Madu memang banyak disukai oleh banyak orang, selain karena manfaatnya juga karena rasa manisnya yang biasanya menjadi campuran minuman-minuman kesehatan. Banyak orang yang mengkonsumsi madu, seakan-akan madu kini sudah menjadi kebutuhan orang-orang, bahkan tidak asing lagi jika kita jumpai adanya oknum-oknum penjual madu yang membuat madu palsu/tidak asli yang mungkin sudah dicampur dengan cairan lain sehingga terlihat volume madu lebih banyak, dan menguntungkan dalam penjualan. Namun untuk kali ini saya tidak hendak memposting tentang bagaimana cara membedakan madu asli dan yang bukan, postingan tersebut akan saya tulis di postingan selanjutnya di cara membedakan madu asli atau palsu
Kemudian, Bagaimana islam berbicara mengenai madu yang dihasilkan dari lebah ini?
“Dan Tuhanmu mewahyukan (mengilhamkan) kepada lebah: “Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia (peternakan lebah). Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu).” Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan. [QS. An-Nahl: 68-69]
Yang membuat saya tertarik untuk membuat postingan kali ini adalah, bagaimana perintah Allah kepada kita untuk mengkaji lebih dalam mengenai madu, yang ketika kita melakukannya kita akan menemukan kebesaran tuhan yang menciptakan sifat-sifat madu sebagai penyembuh bagi kita, dengan demikian kita termasuk sebagai orang-orang yang berpikir.
Selanjutnya agar kita lebih mendalami manfaat madu, di postingan kali ini akan saya ulas mengenai manfaat madu bagi kesehatan kita yang telah dibuktikan dari hasil penelitian yang sudah dilakukan oleh para pakar. Madu dikenal sebagai minuman kesehatan yang baik, lalu apa yang membuat madu begitu berkhasiat untuk kesehatan, berikut fakta yang perlu sobat ketahui:
1. Komposisi vitamin dan mineral yang banyak
madu secara keseluruhan sangat baik untuk Anda karena mengandung banyak sekali vitamin dan mineral, lihat tabel berikut:
Nilai Gizi Madu per 100 g
|
|
| Energi | 304 kcal |
| Karbohidrat | 82.4 g |
| Gula | 82.12 g |
| Serat | 0.2 g |
| Lemak | 0 g |
| Protein | 0.3 g |
| Air | 17.10 g |
| Riboflavin (Vit. B2) | 0.038 mg (3%) |
| Niacin (Vit. B3) | 0.121 mg (1%) |
| Asam Pantotenat (Vit. B5) | 0.068 mg (1%) |
| Vitamin B6 | 0.024 mg (2%) |
| Folat (Vit. B9) | 2 mg (1%) |
| Vitamin C | 0.5 mg (1%) |
| Kalsium | 6 mg (1%) |
| Besi | 0.42 mg (3%) |
| Magnesium | 2 mg (1%) |
| Fosfor | 4 mg (1%) |
| Potasium | 52 mg (1%) |
| Sodium | 4 mg (0%) |
| Zinc | 0.22 mg (2%) |
Sumber: USDA Nutrient database
|
|
2. Madu tak ubahnya glukosa
Hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan menyebutkan kadar glycemic index (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin ketersediaan karbohidrat selama beraktivitas. Sementara itu, Laboratorium Nutrisi di Universitas Mempish menyatakan bahwa madu seefektif glukosa pengganti karbohidrat. Selain itu madu adalah pilihan terbaik untuk anda yang memiliki penyakit diabetes yang berpotensi terjadinya lonjakan glukosa darah ketika mengkonsumsi gula atau gua sintesis, beberapa penelitian bahkan menduga madu dapat menurunkan glukosa darah. Mineral dan vitamin alami dalam madu juga membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol buruk) dalam tubuh.
3. Madu musuh bagi bakteri
Kandungan gizi yang luar biasa antara lain asam amino bebas dalam madu mampu membantu penyembuhan penyakit. Madu mengandung zat antibiotik yang berguna untuk mengalahkan kuman patogen penyebab panyakit infeksi. Mengikuti bangsa mesir kuno setelah menempuh kajian untuk menemukan fakta ilmiah, salep madu untuk luka kini di produksi di Australia.
4. Madu sebagai penyembuh luka
RS Universitas Wisconsin Medical School and Public Health misalnya, Menerapkan terapi madu bagi borok yang diderita penderita diabetes. Uji coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil menyembuhkan borok pada jari kakinya. Sang pasien bahkan tidak jadi diamputasi berkat terapi madu tersebut.
5. Meringankan sakit pada system pernafasan
Sebuah studi di Bulgaria pada hampir 18.000 pasien menemukan bahwa madu membantu mengatasi bronkitis kronis, bronkitis asma, rinitis kronis, alergi dan sinusitis. Madu adalah obat yang efektif untuk pilek, flu, dan infeksi pernapasan.
Sekian postingan saya kali ini, kini kita tahu manfaat madu sangat luar biasa bagi kesehatan kita sampai-sampai Allah menjelaskannya di dalam AQ, agar kita menjadi manusia yang senantiasa memikirkan ke maha-besarannya di balik setiap penciptaannya.
Salam satu pikiran,,, berbagi itu indah.
0 Respon:
Post a Comment